10208,76%-1,56
41,94% 0,25
48,98% -0,09
5669,58% -2,63
9886,33% 1,99
Göle kaymakamlığı ve Göle Belediyesine düzenlediği 24. Göle Kültür Kaşar Festivaline her türkü desteği sunacağımız ifade ettiğini dile getiren Şişli önceki dönem Belediyesi Başkan Yardımcısı Ozan Özgür DOĞRU; 24. Uluslararası Göle Kültür ve Kaşar Festivali Serhat Birikim Gazetesine açıklamada bulunan Şişli Belediye başkan Yardımcısı Göleli hemşehrimiz Ozan Özgür DOĞRU; "Dünya'daki festivaller bölgelerin tanıtımı, turizm gelirlerinin artırılması için yapılır. Göle Festivali de Göle Kaşarının Ülkede markalaştırmıştır.
### Memnuniyet Gurbetçiler Tekrar Gelmesin sağlar
Festivallere katılanlar festivalin büyüklüğünü, güzelliğini ve içeriğini anlatırken bu şekilde başkalarının da gelmesine vesile olmaları sevindirici bir haber, fakat o yöre halkı festival konusunda çok çaba göstermediklerini üzüntüyle görüyoruz diyen Doğru, konuşmalarını şöyle sürdürdü.
###Göle Hayvansal Ürünlerini Türkiye'ye Tanıtmalıyız
Festivallerde yöresel ürünler, hayvansal ürünler, hanımların el becerileri ve yöresel yemeklerimizi tanıtmalıyız. Biz İstanbul'dan yola çıkarken Çağ Kebabı yemek için Erzurum'a katar aç gelir ve Erzurum'da mola verir, Çağ kebabını yeriz. Ama Göle'de festival alanında döner tezgahları kurulsa, Göle'mizin lezzetli etini herkese tattırsak, o zaman molayı Erzurum'da değil, Gölde verir ve Göle yemeklerimizi yeriz. Bunlar önemli ayrıntılardır. Eğer, dikkate alırsak o zaman Göle de yemek kültür gelişir. Bir söz var ya; "Balım olsun sinek Bağdat'tan gelir" biz güzel yemek yaparsak müşterilerimiz Türkiye'nin her yerinden gelir. Dedi.
Erkan ÖZÇELİK//İstanbul/Serhat Birikim
