35 Yıl önce Seyyar olarak Kokoreç sektörüne geren, derinliklerinden günümüze bir lezzet hikâyesi yazan Meşhur Kokoreççi Şeref Usta 3. şubesini Beylikdüzü’nde açtı.
Yıllardan beri aynı lezzetle devam eden, 1993'den beri Küçükçekmece, Halkalı Bağcılar, Güneşli de şube açtıktan sora 28 Ekim’de Beylikdüzü’de açarak hizmet etmeye başladı.
Kokoreç, Türkiye’nin dört bir yanında sevilen ve yaygın olarak tüketilen bir lezzettir. Fakat Türkiye'de ünlü bir kokoreç ustası Kokoreççi Şeref Usta’nın kokoreç yapımı ve sunumunda kokoreç zevkini zirveye taşıdı.
Eşsiz kokoreç lezzetini yaşatmayı gayret gösteren Namı diyar Kokoreççi, Şeref Usta, Beykent Pınartepe Mah. Yavuz Sultan Bulvarı No: 34 Beykent Beylikdüzü/İstanbul adresinde üçüncü şubesini açarak hizmete açtı.
Kokoreç malumher yerde yenmez. Bazen yağı fazla gelir bazen domates falan koyarak sulu bir hal alır.
Her saat yoğun katılım ve ilginin yaşandığı, İstanbul'u en iyi kokoreççilerinden biri olan Meşhur Kokoreççi Şeref Usta Kokoreç restoran gece gündüz dolup taşıyor.
Türkiye’nin Sokak lezzetlerinden biri olan Midye ve Kokoreç’çi tiryakilerinin akın ettiği açılışta konuklarını kapıda karşılayan Kokoreççi Şeref Usta ve personeli katılımcılarla tek tek ilgilenmeleri Müşterilerini ve dostlarını memnun etti.
Yağmur KÜPELİ/Beylikdüzü/Serhat Birikim
